Convirtiendo contadores en científicos de datos frente a la automatización con IA en una empresa de alimentos
La presión por reducir costos llevó a una empresa de alimentos a planificar el despido del 33% de su área administrativa. En lugar de reducir estructura, diseñamos un proceso de reskilling estratégico que convirtió a cinco contadores en el primer equipo de Inteligencia Competitiva de la organización.
El Desafío
El punto de quiebre
Durante los dos años previos, la empresa —del sector de producción de alimentos en LATAM— se vio afectada por distintas variables del entorno que redujeron su capacidad productiva real frente a lo proyectado en su P&L. La presión por lograr eficiencias y reducir costos operativos llevó a la decisión de intervenir el área administrativa mediante la optimización de procesos con IA.
La iniciativa implicaba reducir el área en un 33%, lo que suponía el despido de 5 personas de un equipo de 15. La decisión era especialmente compleja: todos tenían un desempeño similar, una antigüedad mínima de cinco años, buen encaje cultural y no existían evaluaciones formales que facilitaran un criterio objetivo, a lo que se sumaba la preocupación por el impacto que los despidos podían generar en el resto de la organización.
Al mismo tiempo, surgía un objetivo estratégico clave: comenzar a exportar su producto insignia a nuevos mercados. Sin embargo, la empresa contaba con información fragmentada y poco específica sobre esos mercados. En ese escenario, la organización enfrentó una disyuntiva clara: reducir estructura para ganar eficiencia en el corto plazo, o construir capacidades internas que le permitieran decidir con mayor precisión su expansión.
La Solución
La intervención
Para abordar el desafío, se propuso implementar un proyecto de reskilling estratégico y reconvertir a los 5 contadores que iban a ser despedidos en científicos de datos para gestionar la nueva área. Se diseñó una intervención basada en la lógica de Mínimo Resultado Viable (MRV), priorizando aprendizajes tempranos que permitieran validar hipótesis estratégicas y operativas antes de escalar.
El plan de abordaje incluyó:
- Alineamiento estratégico del equipo directivo, considerando objetivos de negocio, capacidad instalada, alternativas legales y escenarios de riesgo.
- Diseño del área de Inteligencia Competitiva, con objetivos y KPIs definidos para el corto (3 meses) y mediano plazo (9 meses).
- Diseño y acompañamiento de la estrategia de comunicación interna, para gestionar el impacto organizacional del cambio.
- Diseño del camino de desarrollo de las personas seleccionadas, que aceptaron participar en el proceso de reskilling.
- Acompañamiento continuo al área de Recursos Humanos durante la implementación.
Los Resultados
Los resultados
En los primeros tres meses, la dirección recibió los primeros informes del nuevo departamento de Inteligencia Competitiva, con información integrada en tiempo real y análisis de calidad suficiente para realizar ajustes relevantes en el plan de negocios de la internacionalización.
El proyecto permitió evitar el despido de cinco personas, que iniciaron una reconversión profesional hacia nuevos roles estratégicos mientras continúan su proceso de aprendizaje, al tiempo que la organización incorporó una capacidad clave para la toma de decisiones futuras.
El proyecto también sirvió como punta de lanza de un proceso de evolución cultural que continuará en 2026, con resultados que ya muestran señales positivas de transformación organizacional.
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